Mensho

여름철 한정 메뉴를 맛보러 찾는 이가 있다는 점도 MENSHO다운 매력이다. 리뷰에서는 여름 한정 ‘성게와 와규를 올린 차가운 옥수수 라멘’을 하얗고 크리미한 옥수수 수프에 성게와 와규를 더한 메뉴로 소개한다. 옥수수의 자연스러운 단맛과 향이 느껴지고, 성게의 바다 내음과 와규의 감칠맛이 어우러진다는 구체적인 평도 있다. 기본 메뉴인 소금·간장 라멘에 계절 한정 면 요리도 더해져, 방문 시기에 따라 다른 메뉴를 기대해 볼 만하다.

면을 중심으로 고르고 싶다면 두 가지 면을 함께 내는 츠케멘도 선택지다. 먹어 본 이들의 후기에 따르면, 쫄깃한 굵은 면과 가는 면을 한 접시에서 비교해 맛볼 수 있다. 먼저 면만 먹어 본 뒤 멸치와 조개의 감칠맛이 느껴지는 찍어 먹는 국물에 담가 즐길 수도 있다고 한다. 자가제면의 특징을 면의 식감 차이로 확인하고 싶을 때 고려할 만한 메뉴다.

고기의 존재감을 원한다면 와규 차슈멘이나 와규 탄탄멘을 살펴보자. 와규 차슈멘을 주문한 한 방문객은 주문 후 썰어 가볍게 구운 와규를 간장 국물과 자가제면에 곁들여 먹었다고 전했다. 다른 리뷰에서는 와규의 풍미에 참깨의 고소한 맛과 산초 향이 더해진 탄탄멘이 인상적이었다고 한다. 국물 없는 쫄깃한 탄탄멘은 국물 있는 메뉴와는 다른 맛을 시도하고 싶을 때 어울린다. 먹어 본 사람에 따르면 우동처럼 굵고 쫄깃한 면에 매콤한 고기 된장, 튀긴 양파와 미즈나의 식감이 어우러진다. 소금 라멘과 간장 라멘, 츠케멘까지 선택지가 다양해 면의 굵기나 국물 유무를 기준 삼아 메뉴를 고를 수 있다.

매장 안에는 카운터석만 있다. 혼자 식사한 방문객 중에는 차분하게 이용하기 좋았다는 의견도 있다. 한 그릇의 면에 집중하고 싶은 날이나 계절 한정 메뉴를 맛보러 가는 날에도, 메뉴를 고를 기준을 찾기 쉬운 라멘집이다.